hvor Syrah og Grenache står på kalk- og lerholdige jorde

især hjort eller rådyr med svampe og rødvinssauce

og netop derfor er den så behagelig at drikke

som senere skal overtage

hvilket bidrager til vinens særlige karakter

Romuald Valot Pouilly Fuissé 2022 mousserendevin hvor Syrah og Grenache stårOm producenten Det hele startede i 1947 da Andr Goichot startede sit negociant firma og i 1976 investerede i en ejendom, Chteau de la Guiche. Samtidig erhvervede han sig Les Dressolles grunden i Meursault. Et afgrende nyt skub i husets og familiens historie. I dag har virksomheden hjemme i Beaune og er en af de sidste uafhngige, familieejede Negocianter der er tilbage i Bourgogne. I 2015 overtog familien Goichot den eksklusive distribution af godset