der høstes af erfarne dykkere i farvandet omkring Cap de Finisterre

Dosering: 40-50 g pr

Disse græskarkerner stammer fra den steiriske oliegræskar

En Trockenbeerenauslese-balsamico med fin aroma

"Vi har allerede glemt for meget om smag og om at koncentrere os om en enkelt

Steiriske græskarkerner, grønne – dyrket uden skal, Østrig, 1 kg herkunft-nl der høstes af erfarne dykkereDisse steiriske grskarkerner er en plidelig basisingrediens velegnet til supper, tilbehr, salater og andre hverdagsretter. Disse grskarkerner stammer fra den steiriske oliegrskar, en srlig avlsform, hvor kernerne vokser uden en tragtig skal. Frene bruges til olieudvinding og er, nr de spises rene, en lkker og aromatisk snack. Sammen med ndder og trret frugt beriger grskarkerner msliblandinger. I det krydrede kkken tilsttes de, gerne let ristede, til