En fin base til fremstilling og forfining af hummersupper

Med denne Schilcher-rosévin-eddike får køkkenet en præcis syrlighed

Superpraktiske 100 g krydderiblandinger fra Wiberg

Hyldeblomster har en fortryllende "forårsduft"

Naturligvis er den også velegnet til at forfine desserter

CHEF FOOD Premium Selection - Ossetra (gueldenstaedtii), akvakultur, uden konser, 125 g sub-vegetarischer-kaviar En fin base til fremstillingEt produkt fra havets delikatesser ideelt til amuse bouches, forretter og udvalgte hovedretter. Ossetra strkaviar Med sin typiske nddeagtige smag kan den sagtens mle sig med en topkvalitet af Osietra (vildstr). Kaviaren saltes ved hjlp af en sknsom metode (Malossol) og tilbydes uden konserveringsmidler eller tilstningsstoffer. Den er boraxfri og derfor ikke s syrlig, som kaviar fra vildstr kan vre.