Det gør hun ved at høste druerne til Braitenpuechtorff en uge tidligere

så har den også en god syre

liflig bitter note i udgangen

medium toast

Druerne er håndplukkede og sorteres inden presningen

Riesling Sekt Trocken, Forster, Nahe, Tyskland TEST Det gør hun ved atMousserende Riesling. Et vld af bobler strmmer dig i mde, og allerede i nsen fornemmer du den hje Rieslingsyre. Vinen fylder godt i munden, der er moden grape, let honning, ble, fersken og en forsigtig sdme, og en stor glad rensende syre. Det er en fyldig mousserende vin, og selvom den har restsukker, fles den ikke sd. Boblerne og trykket fra den potente Rieslingsyre holder den store krop og sukkeret i skak, s munden str ren og frisk. Vinen er lavet p