svampe og en kalket mineralitet

altså er den halvtør

hvor hun siden 2020 har forvaltet sine små parceller med stor følsomhed

hvor tanninerne er faste uden at dominere

Vinen flaskes ufiltreret

2023 Henkenberg Spätburgunder Matthias Wörner svampe og en kalket mineralitetNsen er eksplosiv og fokuseret jordbr, skovjordbr og tranebr vlter op af glasset, flankeret af svampe, underskov og en dyb, nsten meditativ skovfornemmelse. Det er intenst, men ikke overvldende frugten er krystalklar, og duften emmer af dybde og prcision. I munden er strukturen silkebld, frugten saftig, og helheden s koncentreret, at det fles som om n flaske rummer to vine. Henkenberg er Peters anden topmark og et navn, der gentagne gange har