fugl eller råvildt samt modne oste

Det er en klassisk portvin til aperitif

Æsken uden flaske giver dig frie hænder til at vælge indholdet – måske én flaske du allerede kender kærlighed til

Binen er lysegul med klare

Næsen byder på en forførende kombination af sort blomme

Barbaresco Paje 2020 alto fugl eller råvildt samt modneDenne fantastiske vin kommer fra Cru Marken "Paje" som Boffa tilplantede i 1991 & 2006. Jordbunden er ekstrem kalket og det giver lette og feminine vine. Helt vildt let og elegant udtryk. Det er Carlo og Laura Boffa der driver familievirksomheden efter de i 1996 overtog driften fra Carols far Pietro som grundlage vinerriet i 1962. Boffa rder over cirka 5 Ha. vinmarker omkring byen og kber derudover Arneis druer fra en bekendt i Roero omrdet. Nu er