Type: Champagne

lokale druesort

Fred Douglas Laing skabte destilleriet i 1948 med stor kærlighed whisky

citron og tropiske frugter samt en let mineralitet fuldender indtrykket af en harmonisk og charmerende vin

Ingedienser: Vand

2019 Savagnin, Terroir du Revermont, Domaine Badoz, Jura Gigondas Type: ChampagneSavagnin "Terrior du Revermont" giver Domaine Badoz selv tilnavnet Typ, da den er en arketypisk reprsentant for den klassiske Jura smag. Vinen er lavet p 100% Savagnin druer som er hstet manuelt, sknsomt presset og gret p sin egen naturgr. Efterflgende er den lagret 3 r p egetrsfade under grresterne (sous voile under slr flor), hvorved den har fet en lidt mrkere gylden farve og en kompleks duft af ndder og bler samt fint krydrede og let oxiderede