Denne mousserende bryg balancerer dybden af  kombucha-basen med den blomsteragtige puls fra yuzu-juice for at skabe en enestående lys drikkeoplevelse

🍇 Macabeu og Moscatel

og den aftappes om foråret efter høsten

Lagret i rustfri ståltanke og tønder i 10 måneder

Alkoholprocent: 5

Bourgogne Rouge 2023 Beaujolais Villages Denne mousserende bryg balancerer dybdenPinot Noir Saftig og levende Pinot Noir fra Vzelay i det nordlige Bourgogne. Vinen er lavet med minimal indgriben og fremstr let og frisk med noter af rde br, skovbund og en fin, livlig syre. En elegant og super lkker Bourgogne med ren frugt og et let mineralsk prg. 10 11 dages fermentering og maceration p stl og derefter lagret 1 r p gamle fade. Jean Paul Pando str bag det lille domaine La Mutine i Vzelay i det nordlige Bourgogne. Efter en baggrund i