hvor tanninerne fremstår både ædle og cremede

Saften gæres derefter i 20 dage efterfulgt af en maceration på 10 dage

hvor den udvikler sin komplekse struktur og præcise aromaer

Uåbnet kan flasken typisk gemmes et par år køligt og mørkt

Teksturen er frodig og rund uden at blive tung

Les Forts De Latour 2ème Vin De Latour Pauillac - Magnum 1,5L, 2001 Ducru Beaucaillou hvor tanninerne fremstår både ædleLes Forts De Latour 2001 er en klassisk Bordeaux fra Pauillac, hvor Cabernet Sauvignon giver dybde, friskhed og seris struktur. Den kan noget srligt i glasset nu. Om vinen Les Forts De Latour 2001 kommer fra Pauillac, hvor de dybe grusjorde giver god drning og hjlper Cabernet Sauvignon med at modne jvnt. Her spiller ogs ler kalksten en rolle, fordi den holder lidt mere p vandet og giver vinstokkene en mere stabil balance gennem trre perioder. Det er