I glasset fremstår øllen mørk mahogni- til næsten sort med et tæt

og det er ikke typisk

skal du blot tilføje et strejf mere

Den er lavet på Pinot Blanc druer og er tør

med nogel af Danmarks ældste og rigtigt godt etablerede vinstokke

Ca'Momi, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, 2022 Californien I glasset fremstår øllen mørkSignatur druen fra Napa Valley, her i en flot moden udgave. Cabernet sauvignon opnr fuld modenhed i Napa Valley, grundet det optimale klima. Hos Ca'Momi lagres vinen i 8 mneder p en kombination af franske og amerikanske fade, for at f den rigtige tanninstruktur og runde frugt. Noter af solbr, violer og lidt sdme fra fadet dominerer i bde duft og smag. 96 point California State Fair 2019