Maceration: 12 timer

Druer | Rumeni Muskat

men kompleks: ikke en aromatisk “showstopper”

som har fået 2 dages maceration inden pressen gik ned

gammelt vulkanmateriale

Suman - Moon Drops 2020 Arensbak Maceration: 12 timer"Take me to the moon" Vrsgo! En af de strste, mest komplekse orangevine, vi nogensinde har smagt. Selve frugten er bde s dyb og s saftig, mens tanninerne med to rs fadlagring er s silkeblde og nnsomme. Og en snert af botrytis giver en ekstra, helt srlig dimension. Og s har Suman alts styr p sine druer. Du kan meget nemt have denne flaske ben i 7 10 dage uden, at den taber pusten. Producent Suman Region Steiermark, Slovenien Jord Kalkrig, loess, sand