Hvis du skal bruge soda

Men samtidig er den dybt intens og har en fin bitter-balance

angelikarod og granatæble

Livet er grufuldt

Og en flot lille printet opskrift

Gin Red Currant Szechuan udvalgte Hvis du skal bruge sodaNy stil gin som vi laver sammen med vores ven Heiko Hoos fra Pfalz. Med enebr, ribs og sichuanpeber hvilket giver et frugtet anstrg fra ribs og en intens citrussmag fra sichuanpeberen der faktisk ikke er en peber men er i familie med citrus den hedder bare peber fordi den ligner en peber. Hertil en fin underskov af andre smage: kamille, malurt, kirsebrstilk, lavendel, vanilje grape , citron og appelsinskal. Gin til tiden. Ginnen er helt oplagt til at