Efter endt lagring bringes flaskerne til pupitrene

2020 var en bemærkelsesværdig årgang

Tyske Schloss Johannisberg ligger gudesmukt i vinregionen Rheingaus bølgende bakker i delstaten Hessen – ét af de mest kendte og respekterede vinområder i hele landet

Nuits Saint Georges

Nicolas Potel valgte imidlertid at koncentrere sig om sit eget domaine

2021 Born of Fire, Syrah, Organic, Julien Schaal frankrig Efter endt lagring bringes flaskerneVed kb af min. 6 stk er prisen 125 kr pr flaske. Rabatten fratrkkes i kurven Born of Fire Syrah 2021 fra Julien Schaal kommer fra et kologisk certificeret vinhus mindre end 40 km fra havet ved Cape Coast i Sydafrika. Jorden er ler og skifferbaseret p delvist nedbrudt modersubstrat med fine nringsstoffer og god vandholdning. Dufter af rde og sorte br, krydderier og et strejf af rg. Smagen er kraftfuld med blomme, solbr og kirsebr, afrundet af chokolade