US$ 679.50
presset og gæret spontant i cementæg
Sælges kun fysisk i butikken
20 dages maceration og 18 måneders lagring på store foudres
Et fokuseret udtryk af Ribolla Gialla
tannisk men raffineret syre og længelevende
matassa cuvee alexandria 2022 Pfalz presset og gæret spontant iMaceret vin p muscat d'Alexandria som giver Tom's mest aromatiske og komplekse hvidvin. Druerne hstes relativt tidligt for regionen har en kort maceration inden vinen gres spontant. Lagring p et mix af cement & brugte fade og flaskes uden klaring, filtrering og svovltilstning hvorfor vinen m forventes at have lidt depot.
US$ 679.50
US$ 459.50
US$ 199.50
US$ 449.50