Vinen lagres kortvarigt på ståltanke for at fastholde sin friske profil uden tung egpåvirkning

granatæble og blåbær

hvor vinens friskhed og aromatiske kompleksitet kan nydes fuldt ud

der er kendetegnende for de bedste Blanc de Blancs Champagner

friskhed og kompleksitet frem for ren kraft

Ipsus Chianti Classico Gran Selezione° Italie, 2020 Château Valade Vinen lagres kortvarigt på ståltankeIpsus Sangiovese 2020 fra Chianti Classico er en tt og elegant rdvin fra Toscana med mrk frugt, fast struktur og klassisk nerve. Om vinen Ipsus Sangiovese 2020 kommer fra Chianti Classico i Toscana, hvor Sangiovese trives bedst p stejle marker med galestro og alberese. De jordtyper giver ofte vine med spndstighed, friskhed og en tydelig, mineralsk kant, og det er netop den profil, man typisk sger i omrdet. Her er fokus p frugt med energi, ikke p tung