Den lave dosage og den kalkede stil gør den god til bløde oste som gedeost eller en mild Comté

Der foreligger ikke detaljerede producentnoter for denne årgang

svinemørbrad og retter med svampe eller urter

der bringer lidt ekstra sødme til de sædvanlige karaktertræk

hvis smag fortjener at tale for sig selv

2022 Bourgogne Chardonnay Cuvée Marcel, Domaine Quentin Jeannot Dansk gin Den lave dosage og denSmagfuld Bourgogne Chardonnay, mineralsk og floralsk med eksotiske aromaer og flot afbalanceret. Druerne kommer fra unge vinstokke, som vokser i kalk holdig jord. Hsten sker i hnden, og druerne bliver sorteret og afstilkes helt inden vinificering i stltanke. Der bruges udelukkende naturlig gr. Vinen undergr malolaktisk gring og modner 10 mneder p franske egetnder. Vinen omstikkes inden den kommes p flaske, og den filtreres let. Domaine Quentin Jeannot