adskilt af et lag aske

Fremstillet efter traditionelle metoder med fokus på rene råvarer og høj frugtandel

eller et glas rødvin

Ingredienser | Frygtløs (Blå Munkeost) - 250g: Pasteuriseret KOMÆLK

Denne gammeldags metode er med til at give osten en lækker duft

Saint-Félicien calendar adskilt af et lag askeSaint Flicien er en bld fransk ost, der stammer fra Rhne Alpes regionen. Osten er lavet af komlk og har en cremet tekstur, hvis smag kan beskrives som frugtagtig, sur, ndde og smragtig. Under modningsprocessen udvikler den en moden kant med en strk svampet aroma, der ikke rigtig matcher smagsstofferne i osten. Vi har valgt en Saint Felixien la Lyonnaise, da den var lavet af en ostemager i Lyon. Saint Flicien kan variere meget i forhold til tekstur,