FSC-certificeret valnød fra Sydamerika samt sort G-10 komposit med høj slidstyrke

5 mm med fuldt lukket kant

hvilket gør beholderne ideelle til den travle familie

bagning eller at koge fond og supper fra bunden

begge udvalgt for deres naturlige styrke og æstetiske udtryk

Shojin Suna Brødkniv Bladlængde:20 cm FSC-certificeret valnød fra Sydamerika samtShojin Suna brdkniven med 200 mm bladlngde er et prcist og effektivt redskab til alle typer brd fra hrde surdejsbrd til blde sandwichboller og skorpen p hjemmebag. Den lange, savtakkede klinge skrer let gennem skorpe og krumme uden at mase eller rive, og giver rene, jvne skiver uanset brdets konsistens. Klingen er fremstillet i 67 lag damascusstl med en kerne af 10Cr15CoMoV en rustfri stllegering med hj kulstofindhold (ca. 1,05 %) samt tilsat kobolt,