mens kalkstenen giver en mineralsk tone til vinen

Vinproducenterne laver naturligvis vin som klæder deres hjemstavns køkken

Årgang 2023 byder ind med modne toner af mørk

Her får man en forrygende flot flaske Gevrey Chambertin i Guillons klassiske stil med masser af fylde

som Domaine Borgeot er eneejere af

Barbera d´Asti Palas D.O.C.G. Vintage:2024 mens kalkstenen giver en mineralskBarbera d'Asti Palas byder p en herlig lettilgngelig rdvin, der emmer af frisk, rd frugt ssom kirsebr, ribs og granatble. Med denne vin fornemmer man tydeligt, hvordan man fra vinhusets side har tilstrbt at skabe en s frisk og klig Barbera som muligt. Det er lykkedes til fulde. Druerne er hstet fra lerholdige vinmarker i den sydlige del af Asti omrdet, med en syd sydstlig eksponering. Hsten foregr naturligvis med stor omhu og hndkraft, hvorefter vinen