Vinen lagres efterfølgende i 8-12 måneder ”sur lie” (på resterne af gæren) - alt afhængig af årgangen

som er frisk som en blomstermark på en forårsdag og blød som et uldtæppe på en kold vinteraften

Syrah og Mourvédre

Druerne dyrkes i Catalonien

og det er derfor takket være de syreholdige druer fra Les Clos

La Linda Chardonnay 63342_pim_Vintersalg-2025 Vinen lagres efterfølgende i 8-12Fra parceller beliggende i 960 meters hjde i Lujn de Cuyo og Maip i Mendoza regionen kommer denne hvidvin fremstillet p ren chardonnay. Vinstokkene er gennemsnitligt 30 r gamle, og druerne selekteres omhyggeligt inden vinifikation og kortvarig lagring p stltank. Denne ikke fadlagrede chardonnay er frisk og frugtig med en fint afstemt syre og mineralitet og nuancer af prer, grnne bler og ananas.