2021 var et køligere og mere klassisk år i Bordeaux

længde og lidt mere aromatisk nerve

rige ragouter eller vildtretter

dybt forankret i historien og kulturen i Chassagne-Montrachet

modne røde frugter som kirsebær og blommer samt subtile hints af kridt og hvid peber

Rocche dei Manzoni, Barolo Vigna Capella di Stefano 1997 Vejrhøj Vingård 2021 var et køligere ogRocche dei Manzoni Barolo Vigna Cappella di Santo Stefano 1997 er en ikonisk enkeltmarksvin fra Monforte dAlba, hvor kalkholdig mergel og ler giver Nebbiolo druens klassiske kraft, nerve og mineralitet. 1997 var en varm, geners rgang, og her er frugtrigdommen smukt balanceret af markens faste struktur og husets klassiske hndelag. Resultatet er en moden Barolo, hvor elegance og dybde gr hnd i hnd. Unik enkeltmarksvin fra sydvestvendte skrninger i