Granaxa står som en ode til druen Grenache

der får et let strejf af fad

En harmonisk og strålende vin med en vedvarende

med en skarp mineralitet

Et mineralsk angreb med aromatiske noter af iod

Gabelas - Karimour kategori_dessertvin Granaxa står som en odeHer er emnet helt klart Mourvdre, selvom den er kombineret med Carignan. Vinen er lagret p gamle halvstore fade i 16 mneder for at fremhve de mest fyldige tanniner. En drikkelse af enestende lngde, hvor mangfoldigheden af aromaer fremhver finheden i vores organoleptiske opfattelser. Fra bitter appelsin til krydderier, med en baggrund af ristning. Hvis der er noter af frisk vanilje, s vr ikke bekymret, det er fra Mourvdre'en.