Denne herlige creme er ideel til kager og fisk og er forfinet med sort vintertrøffel

Den fungerer som gelerings- og fortykningsmiddel specielt til is og sorbet og sikrer en særlig cremethed

sød og stærk paprika passer den

Vores køkkenchef Achim Eisenberger drikker den helst med "Bläufränkisch M" fra Pfalz af Markus Schneider (artikel 40292)

spidskommen og bukkehornfrø

Rösle spidstang, 31 cm, 1 stk. marke-les-perles Denne herlige creme er ideelDette tilbehr understtter prcise arbejdsgange i kkkenet og konditoriet og er robust konstrueret til kontinuerlig brug. Ogs velegnet til tilberedning af skaldyr og krebsdyr. Med praktisk ophng til det bne kkken. Tekniske data: Lngde: 31 cm, Bredde: 6 cm, Hjde: 2 cm, Vgt: 0,125 kg, Materiale: Rustfrit stl 18 10, Overflade: hjglans mat, Udfrelse: Rustfrit stl 18 10 hjglans mat, Hndtagslngde (cm): 10,0, Hndtagsdiameter (mm): 18, Brugelngde (cm): 3,5,