Vinen hører sammen med kraftige kødretter

med nuancer af nødder og tørre frugter

at de demonstrerer den ypperste vinkunst

En vin der virkelig skulle vise Venetos potentiale

lam og kalv

Yves Cuilleron Syrah IGP 1998 Vinen hører sammen med kraftigeSyrah IGP fra Yves Cuilleron laves p druer dyrket p enkelte parceller nr landsbyen Chavanay, hvor man normalt producerer St. Joseph og Condrieu. Disse parceller ligger enten p den nederste eller den verste del af skrningen, som ikke er klassificeret som AOC. De m njes med IGPen Collines Rhodaniennes. Men da begge steder byder p sandholdige lag blandet med aflejringer, som egner sig perfekt til Syrah, Viognier eller endda Gamay, kan producenter som