Ideelt til currywurst og også som grillsauce

Efter høsten modnes olivenene derfor i 2 dage under lufttæt forsegling

• Modnet i mindst 3 år i træfade • 60 % koncentreret druemost – densitet: 1

Reypenaers historiske modning: Ostene lagres til modning i affineurerne Rien og Jan van den Wijngaards ostehus fra 1906 i det hollandske Woerden

har en inddeling for "røgning

Sossenkönig - Trøffelhollandaise, færdiglavet sauce, 250 ml kat-buecher-und-printmedien Ideelt til currywurst og ogsåEt efterspurgt produkt fra sortimentet i specialforretninger med et bredt anvendelsesomrde. Som en variation af vores traditionelle hollandaise sauce har Sossenknig tryllet en trffelhollandaise frem. Frisk sommertrffel og trffelolie giver saucen den uforlignelige smag af den luksurise knold. Den kaldes ogs sauce dronningen. Den hrer til de klassiske grundsaucer i det traditionelle kkken. ggeblommer piskes skummende i vandbad og beriges med smrfedt.