super-concentrated 2007

som giver stor dybde og finesse

Winemaker Jeff Stewart lod vinen modne i 16 måneder på franske egefade

Den har en imponerende evne til at ældes

but is capable of lasting another 10-15 years

Mahi Marlborough Pinot Gris 2022 fredagssmagning super-concentrated 2007Mahis entry level Sauvignon Blanc som giver dig big time value for money. Winemaker Brian Bicknell skruer den sammen af druer fra syv forskellige vinmarker, der smider hver sin egenskab i pressen. Der hstes ved hndkraft og alle klaser presses hele. Efter fermentering modnes op til 19% af juicen p gammel fransk eg, for at give vinen mere tyngde uden at fadprget bliver for dominerende. Duften kommer isr med grapefrugt, friske citroner, modne nektariner,