og den balancerer fint mellem sødme og friskhed

lakrids og naturligvis de mest silkebløde tanniner i den lange afslutning

tobak og et snert mørk chokolade

er det kun ganske sjældent

I Catalonien og på Mallorca er vinproduktionen i forandring

Pernand Vergelesses 1. Cru Ile des Vergelesses Vintage:2023 og den balancerer fint mellemKlemt inde mellem Les Vergelesses i Pernand og Aux Vergelesses i Savigny ligger 1 cru marken Ile des Vergelesses, som en lille med blde, let skrnende bakker og vinstokke, der er i gennemsnit 50 r gamle. Pinot noir druerne herfra vinificeres p store tanke, og vinen lagres herefter i 12 mneder p barriques heraf 20 pct. nye. Resultatet er en bld, balanceret og feminin rdvin med koncentrerede noter af rde og mrke br.