González Byass behøver ingen nærmere præsentation

der løfter smagsoplevelsen til nye højder

En portvin med god balance mellem frugt

Giv den tid i glasset

der hverken trætter smagsløg eller hjernen

Bourgogne Chardonnay 2023 Western Cape González Byass behøver ingen nærmereDette er en tr, hvid bourgogne lavet med chardonnaydruer fra forskellige kommuner i det sydlige Bourgognes Cte Chalonnaise. Efter hsten er druerne afstilket, og efter en kort, klig maceration er druerne presset inden gringen, der foregr med en langsom temperaturstigning. Denne praksis holder p chardonnay mostens sprde, blomstrede aromaer i den frdige vin. Efter gringen tilbringer vinen adskillige mneder p fingren for at give vinen fylde samt dybde i