5 hektar store ejendom i Pomerol

Server til krydrede retter med hvid fisk eller cremede grøntsagsretter

er belønningen vine

hvor Syrah og Grenache står på kalk- og lerholdige jorde

der arbejder meget præcist med parceller

Clos De Vougeot Grand Cru Domaine Castagnier, 2022 Château Calon-Ségur 5 hektar store ejendom iDomaine Castagnier Clos de Vougeot Pinot Noir 2022 fra Burgundy er en silkebld, seris vin med dyb frugt, krydderi og klassisk kalket finesse. Om vinen Clos de Vougeot er en af Burgundys mest bermte vinmarker, og her er det Pinot Noir fra Domaine Castagnier, som fr lov at vise bde dybde og spndstighed. Jorden i omrdet er prget af kalk og ler, og det giver ofte vine med fast struktur, klig frugt og en tydelig mineralsk kant. 2022 er en varm og geners