braiseret oksebryst eller lam med urter

bøf eller en velkrydret ragout

skaber de vine

Vinen er dejlig frisk og en oplagt ledsager til fisk som laks

Decantering i cirka 30 minutter anbefales for at åbne vinens fulde potensiale før servering

2018 Carte Blanche The Mark Cos D'estournel braiseret oksebryst eller lam med2018 Carte Blanche The Mark er en fornem rdvin hailing fra det anerkendte vindistrikt Sonoma County, Californien. Denne vin kombinerer 60% Cabernet Sauvignon fra Missouri Hopper, med 40% Merlot fra Orchard og en fin balance af Cabernet Franc og Petit Verdot fra Sage Ridge. En dyb kompleksitet og en elegant aromatisk profil gr den til en ekstraordinr oplevelse i glasset, perfekt til dem der sger et udsgt vinvalg. Smagsprofil The Mark 2018 prsenterer