Dette unikke udvalg af to indfødte olivenvarianter

Når sukkermassen når det rette “ball point” – en temperatur

Den syrlige citronsmag kombineres med et spændende krydret twist

især til opskrifter med fedtstoffer som smør eller olie

det er den traditionelle smag af eukalyptus du møder når du smager denne unikke honning

Rå Honning Mispel brun Dette unikke udvalg af toMispeltret, en karakteristisk frugt fra den sydlige del af Alicante provinsen, der prger landskabet i Callosa d'en Sarri. Mispeltret har hvide blomster grupperet i toppen af stnglerne med talrige stvdragere og honning hstes i oktober og november mned, under mispelfrugtens blomstring. Denne honning har en blomsteraroma med tydelige frugttoner, en lys ravfarve og generelt en sd smag, med lejlighedsvise subtile bittertoner. Honningen har et hjt