The idea of ​​Opera no

Lagrede oste

Boysenberry

which is located at the western end of the famous Colchagua Valley

Afterwards

2020/21 Barolo "Bricco Ambrogio", Azienda Olivero Mario 2014 The idea of ​​Opera no"Bricco Ambrogio" er den eneste bakke bjerg, som er omfatter af Barolo omrdet, placeret 275 m over nul. Det er samtidig den eneste mark i Roddi som har Barolo status. Granatrd i farven med orange gld, typisk for Nebbiolo druen. Fyldig med smag af roser og kirsebr, lkre blde tanniner og lang eftersmag. 20 mdr i fransk eg, derefter tappet p flaske og lagret endnu 12 mdr fr frigivelse. Kan lagres i op til 15 r efter hst, men peaker 7 8 r efter.