med en overgang fra økologiske til biodynamiske principper

Men teknisk set nok nærmere en orangevin

harmonisk og varm smagsprofil

leverer denne pasta både smag og sundhed i én bid

Vinificering: Spontangæring uden tilsat gær

T.N. Sonnrain, 2019/20, Cuvée på Solaris og Muscaris 2021 med en overgang fra økologiskeFra de hjtliggende vinmarker i Eppan Berg, Sydtyrol, prsenterer Thomas Niedermayr sin 2019 Sonnrain Cuve en harmonisk sammenstning af tre aromatiske PIWI druer, med Solaris som den dominerende sort. Type: Hvidvin Druesorter: Primrt Solaris og Muscaris (krydsning mellem Muscat og Solaris) Alkoholprocent: 14% Region: Sydtyrol (Alto Adige), Italien Mngde: 750 ml Certificering: kologisk Vinifikation: Hst: Hndplukket Gring: Spontanfermentering med