På denne måde bliver alle bagværk og frosne retter helt jævne

Leveren stammer fra fritgående økologisk fjerkræ

der lægger vægt på præcis skæreevne og god balance

Senere kom frysetørrede frugter

En vidunderlig berigelse til ost

Sojasauce - Kaden - Saishikomi Shoyu, Ando Jozo, Japan, 200 ml marke-global På denne måde bliver alleEn typisk ingrediens i det asiatiske kkken, som ikke m mangle i mange opskrifter fra det fjerne sten. Saishikomi betyder, at shoyu (sojasovs) brygges med frdiglavet sojasovs i stedet for vand. Det giver en kraftigere smag, men er alligevel mindre salt. Et must for alle oksekdselskere! Den fine syrlighed i denne shoyu passer fantastisk til bffer. Ideel til grillssonen. Men naturligvis ogs til sashimi og andre retter, der skal krydres.