Dermed bevares en dejlig restsødme i vinen og alkoholindholdet holdes lavt

fra de verdenskendte Amarone rødvine

- Blanc de Blancs '96

Klar rubinrød farve

PSI'erne fra Dominio de Pingus får stort set top point år efter år

NOT JUST ANOTHER ZINFANDEL - Sonora Peak 50513 Naga Dermed bevares en dejlig restsødmeNot Just Another Zinfandel er sammensat af 76% Zinfandel og 24% andre druesorter, som henter flere steder i Californien, med diverse jordbundsforhold og generelt gode modningsbetingelser. De forskellige oprindelser og druesorter giver mulighed for at give den frdige blanding god harmoni. Gringen foregr p stltanke. En del af vinen gennemgr derefter en malolaktisk gring og modner i nogle mneder p tank med amerikanske egechips. Resten af vinen modnes p