Den fungerer også godt sammen med lyst fjerkræ

for at lade alle aromaers dimensioner fuldfolde sig

der af vinjournalister er blevet kaldt "Amerikas Bourgogne appellation"

De saftige frugtnoter er smukt afbalanceret med en elegant syre

hvor de frugtige noter harmonerer med en elegant mineralitet og strukturerede tanniner

2023 Chablis "Les deux Rives", Olivier Leflaive Chardonnay Den fungerer også godt sammenChablis Deux Rives er en af de f vine fra Olivier Leflaive, der aldrig har vret p egetr. Allerede i nsen bjergtages man af blomst, en anelse eksotisk frugt, renhed og mineralitet. Vinen har en elegant cremet frugt, med en nsten salt mineralsk karakter, og en hvinende frisk lime agtig syre. Alkohol: 12%