Ricossa Barolo er blevet til på håndhøstede druer fra forskellige zoner

lam eller okse

her i 'fine rich'-udgaven

Næsen er meget udtryksfuld

De anvendte druer er corvina

Petit Paveil “2. vin Ch. Paveil de Luze, Margaux” 2022, Bordeaux Rouge Nytår Ricossa Barolo er blevet tilDette lille, men hjt respekterede slot er beliggende i kommunen Soussans. Chteau Paveil de Luzes 32 hektar vinmarker har det usdvanlige kendetegn, at de samme marker har tilhrt slottet siden det 17. rhundrede, hvilket er en sjldenhed i Bordeaux. Vinstokkene har en gennemsnitsalder p 20 r og druerne hstes med maskine. Den rlige produktion er p 196. 000 flasker. Vinene har gennem rene udvist en flot kvalitet, hvilket understttes af vinens