Økologisk Certificeret

frisk syre og en elegant længde

Lys rød frugt domineret af jordbær og stikkelsbær i en tilstand mellem frugtintensitet og vægtløshed

på de nordlige skråninger af Etna i en stenet og sandet jordbund

Absurd meget Riesling for pengene

Les Bazilles Saumur Blanc, Domaine des Sanzay, 2025 Olivenolie Økologisk CertificeretFrisk og prcis Chenin Blanc fra Saumur i Loire. Druerne kommer fra ca. 3040 r gamle stokke p ler og kalkholdig jord med udsigt over Loirefloden. Vinen er vinificeret p stltank ved lav temperatur uden tilsatte grstammer, hvilket fremhver den rene frugt og friskhed. I glasset byder den p noter af citrus, hvide frugter og et strejf af mandel. Smagen er tr, sprd og mineralsk med en levende syre og klar frugtprofil. En klassisk, letdrikkelig Chenin Blanc