men champagnen kan med fordel hældes op i glasset et par minutter før servering

Prøv den med braiseret lam

hvilket cementerer dens plads i toppen af Nebbiolo-hierarkiet

men vil også kunne udvikle større dybde og komplekse petroleumstoner over de næste 3-6 år ved korrekt opbevaring

De 11 hektarer af fin

Lo Sparviere Franciacorta Cuvee 7 Brut Druetype_Chardonnay men champagnen kan med fordelLo Sparviere Franciacorta Cuvee 7 Brut er den mest moderne fortolkning af Franciacorta blandt Sparviere vinene, skabt til at udtrykke bde friskhed og karakter. Denne mousserende vin p 100% Chardonnay fremstr som et autentisk spejl af Lombardiets terroir, omhyggeligt sammensat under ledelse af nologen Francesco Polastri. Cuve n. 7 blev frst prsenteret i 2014 og markerer sig ved sin innovative tilgang og prcise udtryk for Franciacorta stilen.