Herefter lang lagring på fadene med løbende battonage

Gastronomisk: Servér gerne ved 16-18 grader til de fleste slags kød

der før Cabernet Sauvignonens dominans var allestedsnærværende i dalen

Smagsnoter: Smagen har modne kirsebær

Vinen ligger i alt 21 måneder på fade af fransk eg (300 liter)

Light Horse Pinot Noir 4% Herefter lang lagring på fadeneLight Horse Pinot Noir er en rdvin fra Napa Valley i Californien. Den er opkaldt efter Jamieson Ranchs srlige race af miniatureheste, knap en meter hje, som strejfer om p ejendommen nr de alts ikke er p arbejde som terapi og servicedyr. Vinen er lavet p 100% Pinot Noir og ligger en tid p fransk eg inden den tappes. Farve: Rubinrd. Duft: Skn duft af cedertr, kirsebr, jordbr og tobak. Smagsnoter: Mediumfyldig. Syren er venlig og taninnerne blde. Noter