og den lange tid på gærresterne giver den cremede tekstur og de diskrete brødtoner

mørk frugt og fast

Det giver mindre præget fad og mere plads til druesorternes egen stemme

Drouhin-Larozes Clos de Vougeot Grand Cru 2020 harmonerer fortrinligt med delikate retter såsom and med kirsebærsauce

Typisk fed og cremet stil

2009 Château Ausone Chapelle d'Ausone Yamhill-Carlton og den lange tid på2009 Chteau Ausone Chapelle d'Ausone er en ekstraordinr rdvin fra en af de mest anerkendte vingrde i Saint milion, Bordeaux. Som den anden vin fra det historiske Chteau Ausone, byder denne vin p en utrolig smag og en enestende kvalitet, der er resultatet af rhundreders vinfremstillingstradition. Med sin dybe forbindelse til romertiden og den bermte digter Ausonius, er denne vin ikke blot et produkt af vinavl, men en smagsrejse ind i fortiden.