Faszination af Erwin M

der søger det særlige

bortset fra til udvinding af kokosolie

Ideel til at forfine krebsretter for at fremhæve den uforlignelige smag

Leveres i 400 g-dåser

Manitoba-mel, af elitehvede, 1 kg marke-zigante Faszination af Erwin MDette mel eller kornprodukt er en plidelig base til brd, kager, dej og andre bagvrk. Glutenindholdet er dog ca. 15 20 % hjere sammenlignet med traditionelle hvedemel. Dej lavet af Manitoba mel har en strk, elastisk struktur, og bagvrket fr et stort volumen. Melet er derfor velegnet til lange hvetider med lidt gr alts perfekt til italiensk brd. Manitoba mel er srligt velegnet til bagvrk med srlige ingredienser, som f. eks. julekager. Leveres i 1 kg