men som stadig har noget at byde på

at kun den sundeste frugt ender i vinen

og vinen gærer først i store træfade

Stokkene vokser på vinmarker beliggende 550-700 meter over havets overflade

der holder af god Barbaresco

Peña Caballera 57336_review_La Revue du Vin de France_96/97_0-100 men som stadig har nogetI Spanien finder man nogle af de strste vine lavet p ren Grenache, eller Garnacha, som druen hedder p spansk. En af de helt store eksperter udi at skabe helt utrolige vine p netop denne klassiske rdvinsdrue er Bodegas Maraones. Deres topvin, Pea Caballera, er et pragteksemplar herp. En vin med masser af saft og kraft, som en stor Chateaunueuf du Pape, men med en fljlsbld burgundiske elegance. Druerne kommer fra en halvanden hektar stor enkeltmark med