Den gør også en fin figur til lam

20 % gæres som hele klaser og resten afstilkes

hvor de grusede jorde med ler og sand hjælper druerne til modenhed uden at miste friskhed

saftig syre og meget fine

La Chapelle de la Mission Haut-Brion præsenterer sig med en dyb granatviolet nuance

2021 Alejandro Fernandez El Vinculo Crianza Clos St Antonin Den gør også en finAlejandro Fernndez El Vnculo Crianza 2021 er et fremragende eksempel p, hvor elegant og seris Tempranillo kan vre i La Mancha, nr den er i de rette hnder. Vinen kombinerer moden frugt med klassisk crianza fadprg og leverer masser af spansk karakter til en srdeles attraktiv pris. Bag flasken str Alejandro Fernndez en af de helt store skikkelser i moderne spansk vin kendt for at lfte Tempranillo til nye hjder. Smagsprofil I glasset str vinen dyb rubinrd