vildt eller risotto med svampe og trøffel

er spændingen mellem Merlot og Cabernet Franc samt den kalkede mineralitet

så både syre

Denne årgang kombinerer den varme

med en flot balance mellem saftig frugt

Champagne Siret, Champagne Blanc de Noirs Extra Brut 2019 akvavit vildt eller risotto med svampeChampagne Siret Blanc de Noirs Extra Brut 2019 er en kraftfuld og gastronomisk champagne fra det familieejede Champagne Siret Frre et Sur. Vinen forener terroirerne i Cte des Blancs og Cte des Bar og kombinerer en hndvrksmssig tilgang med lang kldermodning, lav dosage og stor respekt for naturens rytmer. Smagsprofil I glasset fremstr champagnen med et modent, gyldent skr og fine, vedvarende bobler. Duften er rig og indbydende med toner af kandiseret