I dag er ejendommen en del af Domaine Clarence Dillon

braiseret lam eller vildt med svampesauce

René Mammen er medejer af Michelin-restauranten Substans i Aarhus og ophavsmand til den seneste McDonalds Homestyle burger

entrecôte eller vildt med en sauce

og drives af en stærk arv fra Cabernet Sauvignon druer klonet fra de bedste slotte i Medoc

Equipo Navazos la Bota de Florpower MMXXII Nº 119 Borgeot I dag er ejendommen enEquipo Navazos la Bota de Florpower MMXXII N 119 er en fremragende hvidvin, der demonstrerer prcisionskunst fra den legendariske Jerez region i Spanien. Denne vin er fremstillet udelukkende af den alsidige Palomino Fino drue og reprsenterer en fantastisk kombination af tradition og innovation inden for vinfremstilling. Med kun et par tusinde flasker produceret, tilbyder denne vin en unik oplevelse for elskere af biologisk modnede vine. Smagsprofil