En anderledes Pinot – men ikke uden charme

Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2016 er et blend af 90 procent Cabernet Sauvignon

hvis alder spænder fra 30 til 70 år

De fleste af husets cuvéer indeholder 2/3 Pinot Noir eller mere

Smæk for skillingen men stadig med balancen og strukturen i fornem behold

White Walnut Pinot Noir Dundee Hills 2023 Alle bobler En anderledes Pinot – menWhite Walnut Pinot Noir Dundee Hills 2023 prsenterer sig med en lys rubinrd farve og en bouquet, der kombinerer ren frugt med terroirets srprg. Duften er intens og raffineret med noter af rde kirsebr, modne jordbr og hindbr, flankeret af subtile florale toner og et strejf af krydderi. Underliggende jordede og mineralske nuancer giver vinen kompleksitet og et tydeligt prg af Dundee Hills. I munden er den elegant og balanceret med en silkebld tekstur og