samt intense fiskeserveringer

og er nu en Brut Nature

Noget af druemosten får lov at macerere 10-12 timer med drueskallerne

som ved hvornår der er noget alvorligt på spil i glasset

Vinstokkene har stået i den lokale jordtype kaldet albariza

Beaujolais Blanc BH25 samt intense fiskeserveringerFantastisk charmerende hvid Beajolais p 100% Chardonnay. Dejlig tropisk duft med ananas og gule blomster i fin forening. Helt cremet i strukturen, hvor Chardonnay druen viser sine gode brede kvaliteter. Fin frugtsyre til at give friskhed, men samtidig dyb og lkker. En god ledsager til en kraftig fiskeret. Det er kun 1 % af vinmarkerne i Beaujolais der giver hvidvin, s denne Chardonnay fra Domaine des Marrans er virkelig en specialitet. Da smagepanelet