En klassisk løsning er lammeskanke

men i hænderne på en seriøs producent kan den stadig give noget med friskhed og energi

også Pagodes de Cos

Alain Reaut arbejder efter naturlige principper uden unødige tilsætninger og har fokus på bæredygtighed i alle produktionsled

og de er stolte medlemmer af de beundrede Douro Boys

2020 Chateau Mont-Redon Chateauneuf-du-Pape Rouge Domaine de Saint Paul En klassisk løsning er lammeskanke2020 Chteau Mont Redon Chteauneuf du Pape Rouge er en klassisk sydrhne i moderne, poleret fortolkning fyldig, struktureret og alligevel forblffende elegant. Denne rgang kombinerer den varme, solmodne frugt, som appellationen er kendt for, med en flot friskhed og finesse, der gr vinen bde charmerende nu og lagringsdygtig. Mont Redon er en af de historiske ngleejendomme i Chteauneuf du Pape, med en stor sammenhngende vinmark p det bermte plateau med