Gæringen sker spontant med naturgær i åbne barriques

tydelig terroir og moderne håndværk – kvaliteter

men vinens struktur og koncentration peger på et flot lagringspotentiale

hvor kompleksiteten og dybden vil udvikle sig yderligere

hvilket har gjort Château Angélus til en af de få vingårde

Klaus Peter Keller - Morstein Riesling GG - Großes Gewächs 2005 - 0,75l Johannes Kolonko Gæringen sker spontant med naturgærKlaus Peter Keller Morstein Riesling GG 2005 er et fornemt eksempel p, hvorfor navnet Keller regnes blandt de helt store i tysk vin. Her fr du en Groes Gewchs fra den markante Morstein mark, hvor gamle vinstokke og kalkrig jord giver Riesling med bde dybde, prcision og imponerende lagringspotentiale. rgangen 2005 har udviklet sig til en moden og kompleks vin, der viser klassisk tysk Riesling p hjt niveau. Smagsprofil I glasset str vinen med en klar,